聖護院八ッ橋総本店の新ブランドとして2011年3月にオープンしたnikinikiは、新しい八ッ橋と生八ッ橋のお召し上がり方を提案するお店です。季節ごとに八ッ橋とは思えないカラフルなお菓子をはじめ、キャラメルなどの多彩な食材と組みあわせたお菓子など斬新で可愛い和菓子が揃っています。お値段もお手頃なのでお土産にも最適です。
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